预防肥胖，护卫健康：聚青年之力，谱健康之诗

　　2023年7月上旬至8月下旬,为践行健康中国坚持预防为主,提倡健康文明生活方式,预防控制重大疾病的理念,华中科技大学公共卫生学院“聚焦大学生肥胖情况--科学理念助力健康”暑期社会实践队赴武汉、广州、南充等地高校进行实地调研,并在网络上投放与大学生肥胖相关的问卷,在获取并分析调研所得结果后,赴华中科技大学、西华师范大学、川北医学院进行科普宣讲,同时,在网络上投放科普物料,宣传肥胖危害,守护大学生体重健康。

　　图为实践队员合照

　　改革开放以来,我国经济社会发展取得了举世瞩目的历史性成就,但与之相对的是,经济与社会发展带来的人民生活方式的改变,使得我国慢性疾病发病率呈现持续攀升的趋势,其中肥胖作为一种独立的慢性疾病以及其他众多慢性疾病的风险因素,已发展成为我国重大的公共卫生问题之一。

　　2022年4月26日,中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》指出我国成年居民超重和肥胖已超过50%,而超重或肥胖给个人健康、社会与经济发展带来了相应的影响。因此,为践行健康中国以人民健康为中心,落实预防为主,推行健康生活方式,减少疾病发生,强化早诊断、早治疗、早康复,实现全民健康的理念,华中科技大学公共卫生学院“聚焦大学生肥胖情况——科学理念助力健康”暑期社会实践队赴武汉等地开展“三下乡”社会实践活动。

　　前期调研

　　2023年七月上旬,实践队员分别奔赴华中科技大学、武汉大学、华中师范大学、中国地质大学、武汉理工大学以及南方医科大学等进行实地采访与问卷投放。在与部分受访者的深度交流中,实践队员了解到大学生的肥胖的患病率、减肥现状、饮食运动等初步情况,并不断修正后续调研方向。在实地调研采访中发现,大部分大学生对于肥胖的危害都有着较为清晰的认知,但对如何开展科学减肥缺乏了解。

　　图为实践队员对毕业大学生进行采访

　　实地调研结束后,实践队员根据调研中发现的部分大学生存在过度减肥,对与肥胖相关认知不明确的现象,同时结合与肥胖、减肥相关的社会现状编写剧本,紧跟社会热点,拍摄当下流行的短视频、情景剧,发布在B站、小红书等热门平台,通过“互联网+”扩大科普宣传影响力。

　　图为实践队员制作的短视频

　　问卷调查与分析

　　2023年七月中下旬,结合实地调研得到的实际情况,在指导老师的帮助下,实践队员撰写了围绕大学生的基本情况、饮食、运动、认知、减肥状况的调查问卷,通过线下线上结合投放的方式,共收集1011份问卷,其中有效问卷979份,有效问卷率96.8%。在问卷分析过程中,实践队员综合运用了Excel、EpiData、SPSS、问卷星等数据分析软件,结合相关文献资料,综合分析得出结论。调查结果显示,大学生群体的肥胖问题日趋严重且部分大学生对于体重的认知过于片面,存在追求过瘦的身材以及对自身肥胖或超重无意识的情况。经过分析与讨论得出,大学生肥胖问题主要源于饮食行为不规律、对营养知识的缺乏、体育锻炼意识不高以及运动和饮食的结合不规律,而对于自身体重状况不明确则是源于对健康体重标准的不了解及社会过度追求以“瘦”为美的不良风气的影响。同时,调查结果显示大部分大学生希望多了解一些减肥方面的知识。

　　后期宣传

　　2023年八月,结合线下调研采访和问卷分析得到的结论,通过查阅相关文献资料,实践队员制作了趣味科普视频、大学生预防肥胖及科学减肥主题宣讲PPT、科普海报、科普推文等相关宣传资料,发布在各社交媒体上,宣传预防肥胖的科学理念,科普碳循环饮食法、16+8轻断食饮食法、高强度间歇训练HIIT运动等科学的减肥方法,提倡对肥胖的正确认知和判断。与此同时,实践队员带着调研成果和科普宣传资料,在华中科技大学、西华师范大学、川北医学院进行科普宣讲及路演活动。

　　图为实践队员向大学生讲解、分发科普海报。

　　结语

　　在本次社会实践中,实践队员结合专业知识,学习PS、视频剪辑、运用spss进行问卷数据处理等新技能,克服困难,解决问题,用行动践行党的二十大报告中指出的“推进健康中国建设,把保障人民健康放在优先发展的战略位置”,为健康中国共贡献青春力量。